Le B...Attitude 2023 Rosé est un vin complexe et singulier qui défie les conventions du rosé classique. Composé principalement de grenache et élevé 6 mois sur lies fines, ce vin biodynamique est une expression authentique du terroir et de la vinification traditionnelle. Idéal pour accompagner des mets raffinés, il s'accorde parfaitement avec une variété de plats, révélant ainsi sa versatilité et sa richesse aromatique. Ce rosé est destiné à ceux qui ne sont généralement pas amateurs de rosé, proposant une nouvelle vision de ce type de vin souvent sous-évalué.
Découvrez le B...Attitude, un rosé qui transcende les attentes.
Fiche technique
Millésime 2023 : 95% Grenache, et Syrah, Cinsault.
Rosé de saignée, élevé 06 mois sur lies fines avec bâtonage.
Accords mets & vin
Rosé de gastronomie, à la bouche onctueuse sur des nôtes de fraises écrasées ,d'agrumes et de fruits exotiques.
Parfait sur des fruits de mer , des poissons grillés , des volailles , de la charcuterie , des fromages ou simplement pour l'apéritif.
Conservation
Vous pouvez déjà déguster ou bien le laisser vieillir une paire d'années. Le conserver dans un endroit frais, entre 12°C et 15°C, à bonne hygrométrie, bouteille couchée, à l'abri de la lumière.
B...Attitude 2023
Biodynamie